Die nächste Erkältung ist im Anmarsch? Dann wirds höchste Zeit das Immunsystem zu unterstützen und zwar mit diesem leckeren Ingwershot voller Vitamine!
ergibt etwa 400 ml/10 Shots
100 g Ingwerknolle
1 kl. Apfel
1/2 Grapefruit, Saft
1 Zitrone, Saft
1 Orange, Saft
200 ml Wasser
1/2 TL Kurkumapulver
1/4 TL Zimtpulver
ein paar Tropfen Kokosöl
Ingwer und Apfel schälen und in kleine Stücke schneiden.
Die Zitrusfrüchte auspressen und zum Obst geben. Mit dem Stabmixer fein pürieren.
Durch ein Sieb abgießen.
Die aufgefangenen Fruchtreste mit dem Wasser mischen und nochmals durch das Sieb abgießen (dadurch werden restliche Inhaltsstoffe ausgewaschen).
Kurkuma, Zimt und Öl dazugeben und nochmals mixen.
Den fertigen Saft in eine sterile Flasche abfüllen, im Kühlschrank lagern und innerhalb von 5 Tagen aufbrauchen.
Vor Gebrauch schütteln!
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